KDS

KDS (Kitchen Display System) 是厨房显示系统，可以让后厨方便地看到顾客点单的菜品，进行相对应的制作。

Vend88开发的KDS系统名为Kitchen Hub。

界面

KDS主要包括以下内容：

若需要在不同的界面进行切换，以及进行KDS设置及状态查看，请点击右下角的蓝色按钮，展开后即可选择进入对应的界面。同时展开的界面也可以查看以下状态，以及登出操作：

基本信息栏：目前厨房已接收订单的基本信息，包括新订单数量及当前时间。还可以查看已完成的订单，是否需要被召回。
- 新订单数量：当前接收的，尚未处理的新订单数量。该栏显示于界面顶端。
- 召回订单：点击该按钮可以查看之前已全部完成的订单。
- 召回单品：点击该按钮可以查看之前已完成的单个商品。注意：需要在设置中，设置项目点击模式为“双击移除”，才会出现该选项。
- 桌号：订单来自哪一张餐桌。
- 下单时间：该订单的下单时间。
- 已过去时间：该订单自从首次出现在KDS至今已过去多少时间。根据已过去时间的不同，该订单的边框颜色及已过去时间的颜色将有以下区别：
  - 绿色：在10分钟以内。
  - 黄色（慢出菜品）：在10分钟至20分钟之间。
  - 红色（迟出菜品）：超过了20分钟。
- 打印：可将该订单信息在厨房打印机打印出。
新订单列表及信息：在新订单数量栏下方，会显示各个订单的信息。每个订单包括以下信息：
- 订单信息：显示该订单下所有已点的菜品信息，以及其选项。
- 完成按钮：点击该按钮后，该订单将会显示为已完成，同时右上角会提示该订单已完成，并提供撤回按钮，可以撤回可能的误操作。

基本信息栏：目前厨房已完成订单的数量。可设置是否需要被召回。最右侧有主页按钮，点击可回到新订单界面。
已完成订单列表及信息：在已完成订单数量栏下方，会显示各个订单的信息。每个订单包括以下信息：
- 桌号：订单来自哪一张餐桌。
- 下单时间及完成时间：该订单的下单时间及完成时间。
- 打印：可将该订单信息在厨房打印机打印出。
- 订单信息：显示该订单下所有已点的菜品信息，以及其选项。

KDS报表：可显示当日所有已完成的菜品数量、库存为缺货的商品数量、慢出菜品数量、迟出菜品数量，以及堂食和外卖的订单数量。
报告信息：按分类显示已完成菜品数量，以及平均每道菜品的完成时间。
- 可以在报告信息的上方，点击日期按钮，在弹出的界面进行日期切换，浏览过往的报告。还可以将过往的报告通过邮件等形式分享。
提交：提交KDS结束营业报告。提交完成后，报告将被上传至服务器，营业时段重置至当前时间开始，当前报告将被重置。

设置界面显示以下内容：

设备信息：显示本机的IP地址、TCP端口和设备名称。
POS连接：显示当前KDS设备连接到了哪台VendPOS设备。
叫号屏：显示当前KDS设备连接到了哪台叫号屏。
产品分类：管理产品分类。点击管理分类按钮，即可显示当前店铺的所有商品分类。点击一个分类，可以设置该分类的标签颜色。同时，接收订单项选项标记当前KDS是否接收来自该分类下的商品订单。如果禁用该选项，则该分类下的所有商品都将不会在KDS上显示。这个选项对于一些无需厨房制作的商品（例如可乐等饮料）可以这样设置。在商品订单左上角有重置按钮，点击该按钮即可重置所有分类的设置。

顾客在扫码点餐完成下单，或是店员在VendPOS上完成下单。
订单信息将会在KDS显示，同时会发出提示音。
厨师做完对应的菜品后，点击全部完成按钮，该订单就被记录为完成，并列入已完成订单列表。
如果仅需要将单个菜品设置为完成，则双击订单内需要完成的菜品，则该商品就被记录为完成，并列入已完成订单列表。注意：需要在设置中，设置项目点击模式为“双击移除”，才会出现该选项。
如果需要召回订单，点击新订单界面右上角的召回订单按钮，找到需要召回的订单，点击“召回订单”后，该订单即可重新显示在新订单列表中。
如果需要召回单个菜品，点击新订单界面右上角的召回单品按钮，找到需要召回的菜品，点击“召回订单”后，该商品即可重新显示在新订单列表中。注意：需要在设置中，设置项目点击模式为“双击移除”，才会出现该选项。