點單

此處介紹如何使用VendPOS進行點單。

VendPOS點單界面

VendPOS點單界面分為兩部分：

• 左側為已下單菜品，以及訂單設置，結帳按鈕。
• 右側為可選擇的菜品，按照分類歸類，提供搜索功能快速搜索菜品。

左側欄

從上往下依次為：

• 訂單設置：可以在此處進行訂單的設置，例如添加開放商品、設置零用現金、將訂單綁定到會員等。根據點單模式的不同（快速點單或桌台點單），會有不同的設置選項，也有都有的選項。以下列出快速點單或桌台點單共有的選項：
  • 會員：為當前訂單綁定一位會員。點擊後，可以根據會員id、姓名、電話號碼進行搜索，也可以掃描電子會員卡進行選擇。選擇完成後，該訂單將成功綁定至一名會員，可以享受該會員擁有的福利及優惠。
  • 開放商品：若店員需要添加一件不在商品列表中的商品（例如隱藏菜品、臨加服務費等），則可以使用該選項添加商品。點擊該選項後，在設置界面中，可以輸入需要添加的開放商品的名稱、價格、數量，並點擊添加。確認添加的開放商品無誤後，點擊右下角的保存按鈕，這樣會將開放商品添加到訂單中。
  • 零用現金輸入：店員可以手動調整當前現金抽屜中的現金總額。可以設置零用現金的支出和收入，並標註備註。確認後即可保存記錄，使零用現金的更改有記錄。
• 已點商品列表：列出了已添加進商品的列表，及其狀態（是否被送到廚房、是否有優惠、是否備註、是否已付款）。針對每一件商品，可以編輯其可選選項、商品優惠、數量，並可以添加備註。
• 訂單備註：可以添加訂單備註。可以手動輸入，也可以將一些常用的訂單備註保存，這樣之後可以快速添加對應的備註。
• 用餐模式切換：可以選擇切換用餐模式（例如堂食、外帶或外賣）。
• 桌號（僅桌台模式適用）：當前點單的桌號。
• 總價格：目前已點商品的總價格（包含商品折扣、附加費；但不含訂單折扣等）。
• 清空訂單按鈕（僅快速點單模式適用）：點擊該按鈕可清空當前訂單，刪除已點的所有菜品。
  • 注意：若訂單內部分商品已處理/已付款，則點擊該按鈕會提示輸入刪除已處理商品的原因，再確認才能刪除。這將不會記錄進已付款訂單中。
• 支付按鈕（僅快速點單模式適用）：點擊該按鈕可跳轉到支付界面，進行支付操作。

右側欄

右側欄分為兩部分：

• 左側頂端為搜索區，可以快速搜索商品；下方則為商品類別，點擊一個的商品類別可以看到對應的商品列表。如果商品類別包含子類別，則點擊該類別時會自動展開對應的子類別，點擊子類別就可以看到子類別下的商品列表。
• 右側為商品列表，如果是搜索特定的產品，則將會顯示所有帶有您輸入的關鍵詞的商品列表。如果是點擊了一個商品類別，則將會顯示該類別下的所有商品。商品如果售罄，則該商品圖標將會變灰，並提示「缺貨」。
  • 點擊商品則會將商品添加進當前訂單中。
  • 長按其中的一個商品，則會跳出商品設置。在商品設置中，可以進行的設置包括：
    • 在掃碼點餐界面中顯示：開啟該選項，該商品在掃碼點餐界面中顯示。否則將不會在掃碼點餐界面中顯示，同時商品圖標右側的眼睛圖標將變為紅色，代表該商品在掃碼點餐界面不可見。
    • 庫存：當前剩餘庫存。可以編輯當前剩餘庫存，包括編輯具體庫存設置，也可以一鍵填滿庫存/清空庫存。
    • 商品價格：可以修改商品的價格。
    • 選擇廚房印表機：設置如果當前商品發送至廚房，則廚房的哪台印表機會列印對應的確認單，方便不同的廚師處理。
    • 其它可以查看的信息，包括商品詳細信息，以及當前庫存等。

快速點單

快速點單是店員直接在VendPOS上完成點餐並支付，並直接將菜品交付給顧客的模式。無需和桌台進行綁定。該模式一般適用於外帶/外賣。

主要功能

在訂單設置中，在基礎選項外，快速點單還提供以下選項：

• 暫存訂單/取回訂單：當一位顧客完成點單，在等待商品交付或顧客付款前，可將目前的訂單保存，並記錄顧客信息以供參考。保存後，在等待期間，便可以處理下一位顧客的訂單。
  • 當VendPOS目前訂單有已點商品時，點擊「暫存訂單」，會跳出彈框記錄當前顧客姓名及聯繫方式，同時可選擇將訂單信息直接發送至廚房，後廚收到後可以進行菜品製作。確認後，當前訂單將會保存至後台，同時VendPOS界面會清空已點商品，為服務下一位顧客做準備。
  • 當VendPOS目前訂單沒有商品時，點擊「取回訂單」。在彈出的界面中，左側將會列出所有當前暫存的訂單。點擊當前需要取回的訂單，右側會顯示該訂單的詳細信息。點擊「確認」按鈕，即可取回訂單，隨後可以進行後續操作。
• 掛單到桌台：將目前訂單已點的商品轉移到當前店鋪內的一張桌台上，所有商品將併入該桌台的訂單進行支付。轉移完成後，當前快速點單的訂單將會被清空。
• 桌台：切換到桌台模式。

桌台點單

桌台點單是指顧客到店堂食的點餐模式。支持店員在VendPOS上進行點餐，或是顧客二維碼掃碼點餐。

在選擇一個桌台後，會提示您輸入就餐人數（成年人和兒童分開輸入，必須至少有一位成年人就餐），並設置該桌的最長用餐時間（可選）。隨後點擊右下角的「開始」按鈕，即可開啟點餐。

在開啟點單後，會顯示當前桌台信息。

在桌台信息界面中，左側會顯示該桌目前所有已下但未支付的訂單（包括所有通過VendPOS所下的訂單，以及掃碼點餐所下的訂單；其中多次掃碼點單的訂單及其商品將分開顯示；而VendPOS所下的訂單則將合併顯示）。每個訂單內將顯示訂單來源、下單時間、已點的商品、每個訂單的總額，以及商品的價格、是否已處理、備註等信息。對於每件已下單的商品，點擊其將會顯示「編輯」、「作廢」以及「催單」三個選項。如果該商品處於未處理或是已作廢狀態，則會增加「發送到廚房」按鈕，以通知後廚處理訂單。

• 編輯：可以編輯該已點商品的數量、可選選項、並可以手動修改該商品在該訂單的價格。
• 發送至廚房：可以將該商品的信息，包括顧客選擇的選項以及備註發送至後廚，並通過後廚印表機列印。廚師可通過這些信息製作符合要求的菜品。發送後該商品的選項不可再次修改。
• 作廢：可以將當前商品移出訂單。移除後，該商品的狀態會改為「作廢」，若已發送至後廚印表機的，則將會通知後廚該商品已被作廢。但仍可以通過再次點擊「發送至廚房」按鈕通知後廚重新處理該商品。
• 催單：可以通知並催促後廚加緊處理商品。點擊該按鈕後，會彈出提示框，輸入催單理由。可選擇默認催單理由，也可以手動輸入催單理由。輸入完成後，點擊「通知廚房」即可通知後廚催促完成訂單。

而桌台信息界面的右側則會顯示當前會話下桌台所有訂單的金額總和，以及桌台號、顧客數量、訂單數量、已用餐時間。在上述信息的下方可以選擇一位當前店鋪的會員綁定到該桌台，待支付時可享受該會員的各種優惠。下方還可展開當前桌台會話的詳細信息。

而在界面底部，則包含了多個選項：

• 清除：清空當前桌台會話下所有已下的訂單及商品。警告：若非必須要這麼做，否則不要點擊該選項。點擊該選項會提示您再次確認是否真的要清空。
• 同步在線訂單：同步來自非當前VendPOS機器，在當前桌台會話所下的訂單（包括掃碼點單、及來自同一家店其它VendPOS機器所下的訂單）。這可以保持數據一致，防止可能出現的錯單漏單。
• 列印桌台二維碼：列印當前桌台的掃碼點單二維碼，供顧客掃碼點餐。
• 列印預結單：顧客完成點單後，店員可以使用該選項列印已點商品列表、數量、選項、備註及價格，提供給顧客以供參考。被作廢的商品不會在預結單上出現。
• 列印票據：顧客完成點單後，店員可以使用該選項列印已點商品的廚房列印單，包括已點商品列表（包括被作廢的商品）、數量、選項及備註，以供參考。票據右側有方框，可以供店員上完對應的菜品後，做標記以代表該商品已上菜。
• 換台：將當前桌台的訂單轉移至另一張桌台。點擊該按鈕後，會彈框提示店員選擇需要轉移至哪一張桌台。只能移動至目前空閒（未開台）的桌台，若該桌台被占用（已開台），則無法移動。移動完成後，當前桌台的會話將被自動關閉，同時也將同步通知廚房桌台已轉移。適合顧客需要更換桌台（比如從小桌換到大桌的情況）。
• 合併桌台：將當前桌台的訂單合併至另一張桌台。點擊該按鈕後，會彈框提示店員選擇需要合併訂單至哪一張桌台。只能移動至目前已開台的桌台，若該桌台空閒（未開台），則無法移動。合併完成後，當前桌台的會話將被自動關閉，同時也將同步通知廚房桌台已與另一張桌台合併。適合顧客人數較多，將兩張或多張桌台合併在一起用餐，而顧客在合併前的不同的桌台二維碼掃碼點餐的情況，這樣可以合併來自不同桌台二維碼的訂單。
• 關閉會話：關閉當前桌台的會話。關閉後，原來已下單的所有訂單（無論狀態如何）都將自動作廢。
• 加單：點擊該按鈕後，將轉至點單界面，可以進行VendPOS點單。
• 結算：點擊該按鈕後，將轉至結帳界面。

VendPOS點單

店員可以在顧客入座後，選擇顧客的桌台，選擇需要的菜品並下單。

點單界面與快速點單類似，但用餐方式默認為堂食，無法更改。在總價上方會標註當前桌號。但是無法直接清空訂單，或是直接結帳，因為上述操作全部集成在了上述的桌台信息界面中。

在選擇完所有菜品後，必須點擊「發送至廚房」，將當前菜品全部發送至廚房後，會提示是否回到桌台選擇，或是留在點單界面。如果選擇回到桌台選擇，則需要在桌台選擇頁面重新選擇當前桌台進行接下來的操作（例如加單、結帳等）。

二維碼點單

顧客可掃描當前桌台上的二維碼，或是掃描由店員列印出的當前桌台的二維碼，進行在線下單。

注意：必須要當前桌台處於開台狀態，或是該桌台的二維碼點單常開的情況。

掃描二維碼後，進入二維碼點單界面。在首頁可以設置語言。點擊「開始下單」即可進入點餐界面，點擊「查看訂單」即可查看所有之前已點的商品。

進入點餐界面後，可以查看所有可下單的商品，可以根據分類尋找想要下單的商品，也可以按照字母順序或是價格順序進行排序。

如果要下單一件商品，點擊該商品欄右下方的「+」按鈕即可添加。若沒有選項的話，則將直接加入訂單；如果需要為該商品添加備註的，或是需要一次點多份相同商品的，則需要點擊該商品的圖片，進入詳情界面後，即可填寫商品備註和需要點的份數。詳情界面同時包括商品的詳細介紹。確認備註和商品數量後，點擊「加入購物車」則完成添加了。商品數量也可以通過點單界面內每一欄商品右下方的加減號進行數量增減操作。（增加僅限無選項的商品，帶選項的商品增加的話需要重新選擇選項）。

若該商品提供必選或可選選項，則點擊添加該商品時，會自動跳轉入該商品的詳細界面，提示選擇選項，同時可以像沒有選項的商品一樣，填寫商品備註和需要點的份數。如果有必選的選項，則需要完成所有必選選項的選擇，然後再加入訂單。如果選項是多選，需要多個同一選項的話（比如需要多份同一款式的澆頭），則多次點擊該選項即可添加。若要減少該選項，則點擊減號按鈕即可減少。

在完成所有訂單後，點擊下方「查看訂單」，即可確認訂單下的所有商品。若需要增加或減少商品的，點擊右上方的「編輯」按鈕即可調整數量。確認商品和價格完畢後，點擊「結帳」即可在接下來跳轉的界面再次確認訂單詳細信息。點擊「下訂單」即可完成下單。

如需再次下單，需要在下單成功界面點擊「追加訂單」按鈕，或是刷新界面，即可重新點單。