點單
此處介紹如何使用 VendPOS 進行點單。
VendPOS 點單界面
VendPOS 點單界面主要分為兩個區域：
- 左側：顯示當前訂單中的商品，以及訂單設置和結賬相關功能。
- 右側：顯示可供選擇的商品，按商品分類排列，並提供搜索功能，方便快速查找商品。
左側欄
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左側欄從上至下依次包括以下內容：
- 訂單設置：用於配置當前訂單，例如添加開放商品、調整零用現金、綁定會員等。根據點單模式（快速點單或桌台點單）的不同，部分選項會有所區別。以下為兩種模式共有的功能：
- 會員：為當前訂單綁定會員。點擊後可通過會員 ID、姓名或電話號碼搜索會員，也可以掃描電子會員卡進行綁定。綁定成功後，該訂單即可享受該會員對應的優惠及權益（例如會員卡優惠、積分積累、專屬優惠券及促銷活動等）。
- 開放商品：當需要添加未在商品列表中的商品（例如隱藏菜品、臨時服務費等）時，可使用此功能。點擊後，在設置界面輸入商品名稱、價格及數量，確認無誤後點擊右下角的保存按鈕，即可將開放商品添加至訂單。
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- 零用現金輸入：用於手動調整現金抽屜中的零用現金金額。可記錄現金收入或支出，並填寫備註。保存後，系統將記錄本次零用現金變動。
- 已點商品列表：顯示當前訂單中的所有商品及其狀態（例如是否已發送至廚房、是否已應用優惠、是否添加備註、是否已付款等）。可對每件商品修改可選項、優惠、數量及備註。
- 訂單備註：用於為訂單添加備註。除了手動輸入外，還可以保存常用備註，方便日後快速選擇。
- 用餐模式：可切換當前訂單的用餐模式，例如堂食、外帶或外賣。
- 桌號（僅桌台點單模式）：顯示當前訂單對應的桌號。
- 訂單總價：顯示當前訂單商品的總金額，包含商品折扣及附加費，但不包含訂單級折扣等優惠。
- 清空訂單（僅快速點單模式）：點擊後可刪除當前訂單中的所有商品。
- 注意：如果訂單中包含已處理或已付款的商品，系統會要求輸入刪除原因，確認後方可刪除。這些商品不會計入已付款訂單記錄。
- 支付（僅快速點單模式）：點擊後進入支付界面，對當前訂單進行結賬。有關支付訂單的詳細信息及操作流程，詳見支付#訂單支付。
右側欄
右側欄分為兩個區域：
- 左側為商品搜索及分類區域。
- 頂部為搜索框，可根據商品名稱快速搜索商品。
- 下方為商品分類。點擊分類即可查看對應商品；若分類包含子分類，則會自動展開，點擊子分類即可查看其中的商品。
- 右側為商品列表。
- 使用搜索時，會顯示所有符合關鍵字的商品。
- 瀏覽分類時，則顯示當前分類下的全部商品。
- 若商品已售罄，其圖標會變灰，並顯示缺貨標識。
針對商品，可執行以下操作：
- 點擊商品：將商品添加到當前訂單。
- 長按商品：打開商品設置窗口，可進行以下操作：
- 掃碼點餐顯示：控制商品是否在掃碼點餐頁面中顯示。關閉後，該商品不會出現在掃碼點餐頁面，同時商品圖標旁的眼睛圖標會變為紅色，表示該商品對顧客不可見。
- 庫存：查看並修改當前商品的庫存。
- 監控庫存：啟用後，該商品的庫存將由庫存管理系統統一管理，庫存數量需通過庫存管理 App 進行調整，無法在此界面直接修改。
- 若未啟用監控庫存，則可直接在此界面調整商品庫存數量，並可使用「補滿庫存」或「清空庫存」功能快速設置庫存。
- 商品價格：修改當前商品的售價。還可以新增特價項目，輸入特價名稱及特價金額。啟用特價後，該商品將以設定的特價金額銷售，並覆蓋商品原價及促銷活動價格。
- 選項：查看商品的選項，並管理各選項的庫存。點擊選項旁的編輯按鈕，可修改該選項的庫存數量。庫存可設置為無限庫存（-1）、無庫存或指定的庫存數量。
- 點擊管理選項組，可編輯當前選項組的詳細設置，包括選項組名稱、最少選擇數量、最多選擇數量、是否為必選、以及是否為單選。
- 還可以管理選項組中的各個選項，包括新增選項（需設置選項名稱及價格）或刪除已有選項。
- 注意：一個選項組可以關聯多個商品。修改選項組後，所有關聯該選項組的商品都會同步更新，因此請謹慎操作。頁面底部會列出所有關聯該選項組的商品，方便確認影響範圍。
- 廚房打印機：指定商品發送至廚房後，由哪台廚房打印機打印製作單，方便不同廚房崗位分別處理訂單。
- 其它信息：查看商品的詳細資料、庫存信息及其他相關設置。
快速點單
快速點單模式適用於店員直接在 VendPOS 中完成點餐、收款並交付商品，無需將訂單綁定至桌台。該模式通常適用於外帶及外賣訂單。
主要功能
除基礎訂單設置外，快速點單模式還提供以下功能：
- 暫存訂單 / 取回訂單：當顧客完成點單後，需要等待付款或商品製作時，可將當前訂單暫存，並記錄顧客姓名及聯繫方式，以便稍後繼續處理。在訂單暫存期間，店員可以繼續為下一位顧客點單。
- 若當前訂單已添加商品，點擊暫存訂單後，將彈出窗口用於填寫顧客姓名及聯繫方式，並可選擇是否立即將訂單發送至廚房。確認後，訂單將保存至後台，當前點單界面會自動清空，方便繼續處理下一筆訂單。
- 若當前訂單為空，點擊取回訂單即可查看所有已暫存訂單。選擇需要恢復的訂單後，右側會顯示訂單詳細信息。點擊確認即可恢復該訂單，並繼續後續操作。
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- 掛單到桌台：將當前訂單中的所有商品轉移至指定桌台，與該桌台已有訂單合併，並統一進行結賬。轉移完成後，當前快速點單訂單將自動清空。
- 桌台：切換至桌台點單模式。
桌台點單
桌台點單模式適用於顧客到店堂食。店員可通過 VendPOS 為顧客點餐，也可以由顧客掃描桌台二維碼自行點餐。
若要開啟桌台模式，可在左側邊欄中點擊桌台模式按鈕。當按鈕變為藍色時，即表示桌台模式已開啟。此時點擊新訂單按鈕，系統將進入選桌界面。
選桌界面提供兩種顯示模式：一種是普通模式，餐桌按桌號排列；另一種是可視化模式，可根據餐廳的實際布局顯示餐桌位置及桌號。若要切換顯示模式，可點擊右下角的模式切換按鈕。如果餐廳設有多種桌台布局，例如多層餐廳，可在選桌界面中切換不同的預設桌台布局，並選擇對應區域內的桌台。
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選擇桌台後，系統會提示輸入就餐人數（成年人和兒童分別統計，且至少需要一位成年人），並可設置該桌台的最長用餐時間（可選）。完成設置後，點擊右下角的開始按鈕，即可創建桌台會話並開始點單。
桌台信息界面
進入桌台後，將顯示當前桌台會話的詳細信息。
訂單列表
左側顯示當前桌台所有未支付的訂單，包括通過 VendPOS 創建的訂單，以及顧客掃碼點餐創建的訂單。
其中，VendPOS 創建的訂單會合併顯示；顧客多次掃碼點餐產生的訂單則會分別顯示。
每個訂單都會顯示訂單來源、下單時間、已點商品、商品價格、商品狀態、備註及訂單總金額等信息。
點擊任意商品後，可進行以下操作：
- 編輯：修改商品數量、可選項及商品價格（僅對當前商品生效。若同一訂單中還有其他相同商品，其價格不會受到影響）。
- 發送至廚房：將商品信息（包括顧客選擇的可選項及備註）發送至廚房，並通過廚房打印機打印製作單。廚房收到後即可開始製作。發送後，商品的可選項將無法再次修改。
- 作廢：將商品標記為作廢，並從訂單中移除。若商品已發送至廚房，系統也會同步通知廚房取消製作。已作廢的商品仍可再次點擊發送至廚房，通知廚房重新製作。
- 催單：向廚房發送催單通知。點擊後可選擇默認催單原因，也可以手動輸入催單原因，確認後即可通知廚房加快製作。
若商品狀態為未處理或已作廢，則會顯示發送至廚房按鈕。
桌台信息
右側顯示當前桌台會話的概要信息，包括：
- 桌台號
- 就餐人數
- 訂單數量
- 已用餐時間
- 當前桌台所有訂單的總金額
在上述信息下方，可以將當前店鋪的一位會員綁定至該桌台，使顧客在結賬時享受對應的會員優惠及權益。
繼續向下展開，還可以查看當前桌台會話的詳細信息。
桌台操作
界面底部提供以下操作：
- ①. 清除：刪除當前桌台會話中的所有訂單及商品。
- 警告：此操作將清空當前桌台的所有訂單數據。除非確有需要，否則請勿使用。執行前系統會再次要求確認。
- ②. 同步在線訂單：同步來自其他 VendPOS 終端及掃碼點餐的訂單，確保當前桌台訂單保持最新狀態，避免出現漏單或錯單。
- ③. 打印桌台二維碼：打印當前桌台的掃碼點餐二維碼，供顧客掃碼點餐。
- ④. 打印預結單：打印當前桌台已點商品的消費明細，包括商品、數量、可選項、備註及價格，供顧客核對參考。已作廢的商品不會出現在預結單中。
- ⑤. 打印票據：打印當前桌台所有商品的廚房對菜單，包括已作廢的商品、數量、可選項及備註。票據右側提供勾選框，方便服務員確認菜品是否已上桌。
- ⑥. 換台：將當前桌台會話轉移至另一張空閒（未開台）的桌台。轉移完成後，當前桌台會話將自動關閉，同時系統會通知廚房桌台已更換。適用於顧客需要更換座位（例如由小桌更換為大桌）的情況。
- ⑦. 合併桌台：將當前桌台會話合併至另一張已開台的桌台。合併完成後，當前桌台會話將自動關閉，同時系統會通知廚房桌台已完成合併。適用於多張桌台合併用餐，或需要合併不同桌台掃碼點餐訂單的情況。
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- ⑧. 關閉會話：關閉當前桌台會話。關閉後，該桌台所有未完成的訂單都會自動作廢。
- ⑨. 加單：進入 VendPOS 點單界面，為當前桌台繼續添加商品。
- ⑩. 結算：進入結賬界面，對當前桌台進行結賬。有關支付訂單的詳細信息及操作流程，詳見支付#訂單支付。
VendPOS 點單
店員可在顧客入座後，選擇對應桌台，通過 VendPOS 為顧客點餐。
點單界面與快速點單基本一致，但具有以下區別：
- 用餐模式固定為堂食，無法修改。
- 總價上方會顯示當前桌台號。
- 無法直接清空訂單或進入結賬，相關操作需返回桌台信息界面完成。
- 點擊左側已點商品右側的刪除按鈕後，無論該商品是否已發送至廚房，系統都不會將其從列表中移除，而是會將其標記為已撤銷。
選擇完成所有商品後，需點擊發送至廚房，將本次新增商品發送至廚房製作。
發送完成後，系統會詢問是否返回桌台選擇界面。如果選擇返回，則需重新選擇對應桌台，繼續進行加單、結賬等後續操作。
二維碼點單
顧客可掃描桌台上的二維碼，或掃描店員打印的桌台二維碼，進入在線點餐頁面。
注意：只有桌台已開台，或已啟用二維碼點單常開功能時，二維碼點單才能正常使用。
掃描二維碼後，將進入二維碼點單首頁。在首頁可選擇顯示語言，並可進行以下操作：
- 開始下單：進入點餐界面。
- 查看訂單：查看當前桌台已提交的所有訂單。
瀏覽商品
進入點餐界面後，可以瀏覽所有可點商品。
顧客可通過商品分類查找商品，也可以按照字母順序或價格順序進行排序。
添加商品
點擊商品右下角的＋按鈕即可添加商品。
- 對於沒有商品選項的商品，將直接加入訂單。
- 若需要添加備註、修改數量，或商品提供可選項，則點擊商品圖片進入商品詳情頁面。
商品詳情頁面提供以下功能：
- 查看商品詳細介紹。
- 選擇商品可選項（如有）。
- 輸入商品備註。
- 設置商品數量。
完成設置後，點擊加入購物車即可將商品加入訂單。
對於沒有商品選項的商品，也可以直接在點餐界面使用商品右下角的＋及－按鈕調整數量；帶有商品選項的商品，如需增加數量，則需重新選擇商品選項後再次加入購物車。
商品選項
若商品包含必選或可選選項，點擊添加商品時，將自動進入商品詳情頁面。
- 必選項必須全部完成選擇後，才能加入購物車。
- 多選項可重複點擊同一選項，以增加相同選項的數量（例如多份相同澆頭）。
- 如需減少某個選項的數量，可點擊對應的－按鈕。
提交訂單
完成點餐後，點擊頁面下方的查看訂單，即可查看購物車中的所有商品。
如需修改商品數量，可點擊右上角的編輯按鈕進行調整。
確認商品及金額無誤後，點擊結賬，系統會進入訂單確認頁面。再次確認訂單信息後，點擊下訂單即可完成下單。
追加訂單
訂單提交成功後，如需繼續點餐，可點擊追加訂單按鈕，或刷新頁面後重新開始點單。