點單
此處介紹如何使用 VendPOS 進行點單。
VendPOS 點單界面
VendPOS 點單界面主要分為兩個區域:
- 左側:顯示當前訂單中的商品,以及訂單設置和結賬相關功能。
- 右側:顯示可供選擇的商品,按商品分類排列,並提供搜索功能,方便快速查找商品。
左側欄
左側欄從上至下依次包括以下內容:
- 訂單設置:用於配置當前訂單,例如添加開放商品、調整零用現金、綁定會員等。根據點單模式(快速點單或桌台點單)的不同,部分選項會有所區別。以下為兩種模式共有的功能:
- 會員:為當前訂單綁定會員。點擊後可通過會員 ID、姓名或電話號碼搜索會員,也可以掃描電子會員卡進行綁定。綁定成功後,該訂單即可享受該會員對應的優惠及權益(例如會員卡優惠、積分積累、專屬優惠券及促銷活動等)。

- 開放商品:當需要添加未在商品列表中的商品(例如隱藏菜品、臨時服務費等)時,可使用此功能。點擊後,在設置界面輸入商品名稱、價格及數量,確認無誤後點擊右下角的保存按鈕,即可將開放商品添加至訂單。
- 零用現金輸入:用於手動調整現金抽屜中的零用現金金額。可記錄現金收入或支出,並填寫備註。保存後,系統將記錄本次零用現金變動。

- 已點商品列表:顯示當前訂單中的所有商品及其狀態(例如是否已發送至廚房、是否已應用優惠、是否添加備註、是否已付款等)。可對每件商品修改可選項、優惠、數量及備註。

- 訂單備註:用於為訂單添加備註。除了手動輸入外,還可以保存常用備註,方便日後快速選擇。

- 用餐模式:可切換當前訂單的用餐模式,例如堂食、外帶或外賣。

- 桌號(僅桌台點單模式):顯示當前訂單對應的桌號。
- 訂單總價:顯示當前訂單商品的總金額,包含商品折扣及附加費,但不包含訂單級折扣等優惠。
- 清空訂單(僅快速點單模式):點擊後可刪除當前訂單中的所有商品。
- 注意:如果訂單中包含已處理或已付款的商品,系統會要求輸入刪除原因,確認後方可刪除。這些商品不會計入已付款訂單記錄。
- 支付(僅快速點單模式):點擊後進入支付界面,對當前訂單進行結賬。有關支付訂單的詳細信息及操作流程,詳見支付#訂單支付。
右側欄

右側欄分為兩個區域:
- 左側為商品搜索及分類區域。
- 頂部為搜索框,可根據商品名稱快速搜索商品。
- 下方為商品分類。點擊分類即可查看對應商品;若分類包含子分類,則會自動展開,點擊子分類即可查看其中的商品。
- 右側為商品列表。
- 使用搜索時,會顯示所有符合關鍵字的商品。
- 瀏覽分類時,則顯示當前分類下的全部商品。
- 若商品已售罄,其圖標會變灰,並顯示缺貨標識。
針對商品,可執行以下操作:
- 點擊商品:將商品添加到當前訂單。
- 長按商品:打開商品設置窗口,可以對商品進行管理。具體包括以下操作:

- 掃碼點餐顯示:控制商品是否在掃碼點餐頁面中顯示。關閉後,該商品不會出現在掃碼點餐頁面,同時商品圖標旁的眼睛圖標會變為紅色,表示該商品對顧客不可見。
- 庫存:查看並修改當前商品的庫存。
- 注意:此處提供監控庫存選項。啟用後,即可使用庫存管理App對該商品的庫存進行管理。此選項只能通過庫存管理App啟用或禁用,無法在VendPOS的此界面進行修改。若未啟用監控庫存,則可直接在此界面手動調整商品庫存數量,並可使用補滿庫存或清空庫存功能快速設置庫存。

- 商品價格:修改當前商品的售價。
- 設置特價:可以新增特價項目,輸入特價名稱及特價金額。啟用特價後,該商品將以設定的特價金額銷售,並覆蓋商品原價及促銷活動價格。若要編輯或是刪除已經設置的特價,點擊特價旁的編輯按鈕,即可編輯特價信息,或是點擊左下方的移除按鈕移除特價。
- 商品價格:修改當前商品的售價。
- 選項:查看商品的選項,並管理各選項的庫存。點擊選項旁的編輯按鈕,可修改該選項的庫存數量。庫存可設置為無限庫存(在VendPOS中,數量為-1被視作無限庫存)、無庫存或指定的庫存數量。
[[File:Order_Product_Option_Stock.png|200px|thumb|center|調整商品選項庫存數量]
- 點擊管理選項組,可編輯當前選項組的詳細設置,包括選項組名稱、最少選擇數量、最多選擇數量、是否為必選、以及是否為單選。
- 還可以管理選項組中的各個選項,包括新增選項(需設置選項名稱及價格)或刪除已有選項。
- 注意:一個選項組可以關聯多個商品。修改選項組後,所有關聯該選項組的商品都會同步更新,因此請謹慎操作。頁面底部會列出所有關聯該選項組的商品,方便確認影響範圍。
- 庫存監控信息:當該商品啟用庫存管理 App 進行庫存管理後,可在此界面查看商品的當前庫存數量及庫存變動記錄。庫存變動記錄會顯示每次庫存變更的詳細信息,包括新增庫存、商品售出導致的庫存減少,以及啟用或停用監控庫存等操作記錄。
- 廚房打印機:指定商品發送至廚房後,由哪台廚房打印機打印製作單,方便不同廚房崗位分別處理訂單。
- 其它信息:查看商品的詳細資料、庫存信息及其他相關設置。
快速點單
快速點單模式適用於店員直接在 VendPOS 中完成點餐、收款並交付商品,無需將訂單綁定至桌台。該模式通常適用於外帶及外賣訂單。
主要功能
除基礎訂單設置外,快速點單模式還提供以下功能:
- 暫存訂單 / 取回訂單:當顧客完成點單後,需要等待付款或商品製作時,可將當前訂單暫存,並記錄顧客姓名及聯繫方式,以便稍後繼續處理。在訂單暫存期間,店員可以繼續為下一位顧客點單。
- 若當前訂單已添加商品,點擊暫存訂單後,將彈出窗口用於填寫顧客姓名及聯繫方式,並可選擇是否立即將訂單發送至廚房。確認後,訂單將保存至後台,當前點單界面會自動清空,方便繼續處理下一筆訂單。
- 若當前訂單為空,點擊取回訂單即可查看所有已暫存訂單。選擇需要恢復的訂單後,右側會顯示訂單詳細信息。點擊確認即可恢復該訂單,並繼續後續操作。
- 掛單到桌台:將當前訂單中的所有商品轉移至指定桌台,與該桌台已有訂單合併,並統一進行結賬。轉移完成後,當前快速點單訂單將自動清空。

- 桌台:切換至桌台點單模式。
桌台點單
桌台點單模式適用於顧客到店堂食。店員可通過 VendPOS 為顧客點餐,也可以由顧客掃描桌台二維碼自行點餐。
若要開啟桌台模式,可在左側邊欄中點擊桌台模式按鈕。當按鈕變為藍色時,即表示桌台模式已開啟。此時點擊新訂單按鈕,系統將進入選桌界面。
選桌界面提供兩種顯示模式:一種是普通模式,餐桌按桌號排列;另一種是可視化模式,可根據餐廳的實際布局顯示餐桌位置及桌號。若要切換顯示模式,可點擊右下角的模式切換按鈕。如果餐廳設有多種桌台布局,例如多層餐廳,可在選桌界面中切換不同的預設桌台布局,並選擇對應區域內的桌台。
選擇桌台後,系統會提示輸入就餐人數(成年人和兒童分別統計,且至少需要一位成年人),並可設置該桌台的最長用餐時間(可選)。完成設置後,點擊右下角的開始按鈕,即可創建桌台會話並開始點單。

桌台信息界面
進入桌台後,將顯示當前桌台會話的詳細信息。
訂單列表
左側顯示當前桌台所有未支付的訂單,包括通過 VendPOS 創建的訂單,以及顧客掃碼點餐創建的訂單。
其中,VendPOS 創建的訂單會合併顯示;顧客多次掃碼點餐產生的訂單則會分別顯示。
每個訂單都會顯示訂單來源、下單時間、已點商品、商品價格、商品狀態、備註及訂單總金額等信息。
點擊任意商品後,可進行以下操作:
- 編輯:修改商品數量、可選項及商品價格(僅對當前商品生效。若同一訂單中還有其他相同商品,其價格不會受到影響)。
- 發送至廚房:將商品信息(包括顧客選擇的可選項及備註)發送至廚房,並通過廚房打印機打印製作單。廚房收到後即可開始製作。發送後,商品的可選項將無法再次修改。
- 作廢:將商品標記為作廢,並從訂單中移除。若商品已發送至廚房,系統也會同步通知廚房取消製作。已作廢的商品仍可再次點擊發送至廚房,通知廚房重新製作。
- 催單:向廚房發送催單通知。點擊後可選擇默認催單原因,也可以手動輸入催單原因,確認後即可通知廚房加快製作。
若商品狀態為未處理或已作廢,則會顯示發送至廚房按鈕。
桌台信息
右側顯示當前桌台會話的概要信息,包括:
- 桌台號
- 就餐人數
- 訂單數量
- 已用餐時間
- 當前桌台所有訂單的總金額
在上述信息下方,可以將當前店鋪的一位會員綁定至該桌台,使顧客在結賬時享受對應的會員優惠及權益。
繼續向下展開,還可以查看當前桌台會話的詳細信息。
桌台操作
界面底部提供以下操作:
- ①. 清除:刪除當前桌台會話中的所有訂單及商品。
- 警告:此操作將清空當前桌台的所有訂單數據。除非確有需要,否則請勿使用。執行前系統會再次要求確認。
- ②. 同步在線訂單:同步來自其他 VendPOS 終端及掃碼點餐的訂單,確保當前桌台訂單保持最新狀態,避免出現漏單或錯單。
- ③. 打印桌台二維碼:打印當前桌台的掃碼點餐二維碼,供顧客掃碼點餐。
- ④. 打印預結單:打印當前桌台已點商品的消費明細,包括商品、數量、可選項、備註及價格,供顧客核對參考。已作廢的商品不會出現在預結單中。
- ⑤. 打印票據:打印當前桌台所有商品的廚房對菜單,包括已作廢的商品、數量、可選項及備註。票據右側提供勾選框,方便服務員確認菜品是否已上桌。
- ⑥. 換台:將當前桌台會話轉移至另一張空閒(未開台)的桌台。轉移完成後,當前桌台會話將自動關閉,同時系統會通知廚房桌台已更換。適用於顧客需要更換座位(例如由小桌更換為大桌)的情況。
- ⑦. 合併桌台:將當前桌台會話合併至另一張已開台的桌台。合併完成後,當前桌台會話將自動關閉,同時系統會通知廚房桌台已完成合併。適用於多張桌台合併用餐,或需要合併不同桌台掃碼點餐訂單的情況。
- ⑧. 關閉會話:關閉當前桌台會話。關閉後,該桌台所有未完成的訂單都會自動作廢。
- ⑨. 加單:進入 VendPOS 點單界面,為當前桌台繼續添加商品。
- ⑩. 結算:進入結賬界面,對當前桌台進行結賬。有關支付訂單的詳細信息及操作流程,詳見支付#訂單支付。
VendPOS 點單
店員可在顧客入座後,選擇對應桌台,通過 VendPOS 為顧客點餐。
點單界面與快速點單基本一致,但具有以下區別:
- 用餐模式固定為堂食,無法修改。
- 總價上方會顯示當前桌台號。
- 無法直接清空訂單或進入結賬,相關操作需返回桌台信息界面完成。
- 點擊左側已點商品右側的刪除按鈕後,無論該商品是否已發送至廚房,系統都不會將其從列表中移除,而是會將其標記為已撤銷。
選擇完成所有商品後,需點擊發送至廚房,將本次新增商品發送至廚房製作。
發送完成後,系統會詢問是否返回桌台選擇界面。如果選擇返回,則需重新選擇對應桌台,繼續進行加單、結賬等後續操作。
二維碼點單
顧客可掃描桌台上的二維碼,或掃描店員打印的桌台二維碼,進入在線點餐頁面。
注意:只有桌台已開台,或已啟用二維碼點單常開功能時,二維碼點單才能正常使用。
掃描二維碼後,將進入二維碼點單首頁。在首頁可選擇顯示語言,並可進行以下操作:
- 開始下單:進入點餐界面。
- 查看訂單:查看當前桌台已提交的所有訂單。
瀏覽商品
進入點餐界面後,可以瀏覽所有可點商品。
顧客可通過商品分類查找商品,也可以按照字母順序或價格順序進行排序。
添加商品
點擊商品右下角的+按鈕即可添加商品。
- 對於沒有商品選項的商品,將直接加入訂單。
- 若需要添加備註、修改數量,或商品提供可選項,則點擊商品圖片進入商品詳情頁面。
商品詳情頁面提供以下功能:
- 查看商品詳細介紹。
- 選擇商品可選項(如有)。
- 輸入商品備註。
- 設置商品數量。
完成設置後,點擊加入購物車即可將商品加入訂單。
對於沒有商品選項的商品,也可以直接在點餐界面使用商品右下角的+及-按鈕調整數量;帶有商品選項的商品,如需增加數量,則需重新選擇商品選項後再次加入購物車。
商品選項
若商品包含必選或可選選項,點擊添加商品時,將自動進入商品詳情頁面。
- 必選項必須全部完成選擇後,才能加入購物車。
- 多選項可重複點擊同一選項,以增加相同選項的數量(例如多份相同澆頭)。
- 如需減少某個選項的數量,可點擊對應的-按鈕。
提交訂單
完成點餐後,點擊頁面下方的查看訂單,即可查看購物車中的所有商品。
如需修改商品數量,可點擊右上角的編輯按鈕進行調整。
確認商品及金額無誤後,點擊結賬,系統會進入訂單確認頁面。再次確認訂單信息後,點擊下訂單即可完成下單。
追加訂單
訂單提交成功後,如需繼續點餐,可點擊追加訂單按鈕,或刷新頁面後重新開始點單。









